5 recettes de boissons à base de café pour égayer votre été
L'été est là, et quoi de mieux que de siroter une boisson rafraîchissante et délicieuse à base de café pour profiter des journées ensoleillées ? Découvrez ces 5 recettes estivales pour égayer votre été !
1. Frappuccino maison #
Une recette simple et délicieuse pour créer votre propre frappuccino glacé, avec des conseils pour personnaliser la boisson selon vos préférences (ajout de sirops aromatisés, de crème fouettée, etc.).
Ingrédients :
- 1 tasse de glaçons
- 1/2 tasse de lait froid (au choix)
- 1/2 tasse de café froid
- 3 cuillères à soupe de sucre
- Crème fouettée (facultatif)
Instructions :
- Dans un mixeur, mélangez les glaçons, le lait, le café et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et crémeuse.
- Versez la préparation dans un grand verre et garnissez de crème fouettée si désiré.
2. Café glacé à la vanille #
Un classique rafraîchissant et aromatisé pour les chaudes journées d'été.
Ingrédients :
- 1 tasse de café froid
- 1/4 de tasse de lait froid (au choix)
- 1 cuillère à soupe de sirop de vanille
- Glaçons
Instructions :
- Dans un verre, mélangez le café, le lait et le sirop de vanille.
- Ajoutez des glaçons et remuez bien pour combiner.
3. Affogato al caffè #
Un dessert italien classique et rafraîchissant qui marie parfaitement la crème glacée et le café.
Ingrédients :
- 1 boule de crème glacée à la vanille
- 1 ou 2 shots d'espresso chaud
Instructions :
- Placez la boule de crème glacée dans un verre ou un bol résistant à la chaleur.
- Versez l'espresso chaud sur la crème glacée et savourez immédiatement.
4. Café shakerato #
Un cocktail de café italien à la fois élégant et rafraîchissant.
Ingrédients :
- 1 ou 2 shots d'espresso froid
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Glaçons
- 1 tranche de citron (facultatif)
Instructions :
- Dans un shaker, ajoutez l'espresso, le sucre et quelques glaçons.
- Secouez vigoureusement pendant environ 30 secondes.
- Versez le mélange dans un verre à cocktail, en filtrant
- Secouez vigoureusement pendant environ 30 secondes.
- Versez le mélange dans un verre à cocktail, en filtrant les glaçons.
- Garnissez avec une tranche de citron si désiré et servez immédiatement.
5. Smoothie au café et aux fruits #
Une boisson rafraîchissante et nutritive qui combine les bienfaits du café et des fruits.
Ingrédients :
- 1 tasse de café froid
- 1 tasse de fruits congelés (au choix)
- 1/2 tasse de lait froid (au choix)
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable (facultatif)
Instructions :
- Dans un mixeur, combinez le café, les fruits congelés, le lait et le miel ou le sirop d'érable si désiré.
- Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et crémeuse.
- Versez dans un grand verre et savourez !
Nous espérons que ces recettes vous aideront à profiter pleinement de l'été tout en dégustant votre boisson préférée. N'hésitez pas à partager vos propres recettes de boissons à base de café dans les commentaires ci-dessous !
À bientôt, L'équipe de Cafetiere.ch