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Quelles plantes n’aiment pas le marc de café ? Conseils pour le jardin

Quelles plantes n’aiment pas le marc de café ? Conseils pour le jardin #

Le marc de café traîne souvent dans nos filtres, alors pourquoi ne pas le recycler plutôt que de le jeter à la poubelle? On entend un peu partout que c’est un engrais naturel idéal pour le potager et les plantes d’intérieur. Mais est-ce vraiment le cas pour toutes les plantes? Vous êtes peut-être déjà en train de saupoudrer joyeusement votre marc de café autour de vos fraisiers, espérant faire des miracles. Pourtant, certaines plantes ne l’apprécient pas. Dans cet article, nous allons examiner de plus près Pourquoi, Quand et Comment utiliser (ou éviter) le marc de café au jardin. Nous ferons aussi un petit détour humoristique par le côté “chimique” de cette substance brune et odorante. En route pour une plongée dans le monde du compost, de l’acidité et des racines délicates.

1. Tour d’horizon: pourquoi le marc de café est-il si apprécié? #

Le marc de café est souvent appelé “l’or brun” au jardin. Pourquoi tant d’intérêt?

  1. Riche en nutriments: Le marc de café contient des minéraux comme le potassium, le magnésium et surtout l’azote, nutriment essentiel pour la croissance des plantes. Le tout peut stimuler l’activité microbienne dans le sol, ce qui est bon pour la santé de vos massifs fleuris et de votre potager.

  2. Effet acidifiant: Alors que certains affirment que le marc de café est acidifiant, d’autres avancent qu’après passage dans le filtre, le marc est moins acide. Les opinions divergent, mais la réalité est que le pH du marc de café peut varier en fonction de la torréfaction et du type de café. De manière générale, il a tout de même tendance à être légèrement acide. Les plantes acidophiles comme les hortensias ou les bleuets apprécient donc une petite dose de marc pour fleurir merveilleusement.

  3. Réduction des déchets: Réutiliser son marc de café, c’est limiter la quantité de déchets envoyés à la poubelle. Un geste écologique simple et valorisant.

  4. Effet répulsif: Le marc de café peut aider à éloigner quelques nuisibles comme les limaces et certains insectes, sans parler des chats du voisin qui viendraient gratter la terre de votre précieux potager.

Il semble donc être un ingrédient miracle… Mais c’est trop beau pour être vrai. La planète Terre, dans son infinie complexité, offre des écosystèmes variés et des plantes aux préférences toutes aussi diverses. Alors, quelles plantes n’aiment pas vraiment le marc de café?

2. Les plantes qui n’aiment pas le marc de café #

2.1 Les plantes du désert #

Si vous avez une passion pour les cactus et les succulentes, vous avez probablement remarqué qu’elles se satisfont d’un sol bien drainé, avec peu de matières organiques. Le marc de café retient l’humidité, ce qui est parfait pour les plantes qui aiment les arrosages réguliers, mais pas pour vos pauvres cactées. En prime, l’acidité résiduelle peut perturber l’équilibre de ces plantes habituées à des sols plutôt minéraux et parfois alcalins.

2.2 Les plantes sensibles à l’excès d’humidité #

Plantes de rocaille, plantes méditerranéennes et herbes aromatiques comme le thym, le romarin ou la lavande n’aiment pas trop l’humidité. Le marc de café, bien qu’il s’agisse d’une matière organique intéressante, peut créer un environnement parfois trop compact et humide si on l’applique en excès. Ces plantes, qui apprécient un sol sec et bien aéré, risquent de voir leurs racines s’asphyxier et se gorger d’eau. Leur donner trop de marc de café, c’est un peu comme faire des batailles d’eau en plein désert. Pas sûr qu’elles rigolent beaucoup.

2.3 Les légumes-racines délicats #

Les légumes-racines comme les carottes, betteraves, navets et radis peuvent assumer un peu d’acidité, mais seulement dans une certaine mesure. Si le sol devient trop acide, la croissance de ces légumes peut ralentir, et la forme de leurs racines peut se déformer. Un excès de marc de café, particulièrement s’il n’est pas bien composté, modifie la structure du sol et peut créer une accumulation de nutriments pas toujours adaptée aux besoins de ces plantes exigeantes mais un brin capricieuses.

2.4 Les plantes ayant un pH neutre à alcalin #

Certaines plantes préfèrent un pH neutre ou légèrement alcalin pour s’épanouir. Parmi elles, on trouve les choux, la plupart des légumineuses et certains arbustes ornementaux. Si vous déposez trop souvent du marc de café au pied de ces végétaux, vous risquez de les stresser en leur imposant un environnement trop acide. Comme inviter quelqu’un qui ne mange pas épicé à un festin de piments. C’est la catastrophe digestive assurée.

3. Les risques d’utilisation inappropriée du marc de café #

3.1 Un sol trop acide #

Le premier risque, nous l’avons vu, est l’excès d’acidité. Même des plantes plus neutres comme certaines fleurs peuvent avoir du mal si le pH devient trop bas. Avant de saupoudrer allègrement le précieux marc sur toute la surface de vos platebandes, prenez le temps de connaître un peu mieux la nature de votre sol et les préférences de vos plantes.

3.2 Un mélange trop compact #

Le marc de café a une texture fine. S’il est ajouté en grande quantité et mal incorporé au sol, il risque de se compacter. Cela entrave la circulation de l’air et de l’eau, ce qui peut étouffer les racines et favoriser la pourriture. Mieux vaut incorporer le marc à la terre en petite quantité ou l’ajouter à un compost bien équilibré.

3.3 Excès d’azote #

Un des points forts du marc est qu’il contient de l’azote. Toutefois, un excès d’azote peut causer un déséquilibre nutritionnel, surtout si vous combinez le marc de café à d’autres engrais riches en azote comme le compost, le fumier ou les engrais chimiques. Les plantes pourront développer de grandes feuilles vertes au détriment de leurs fleurs ou de leurs fruits, et leur cycle peut s’avérer chamboulé.

3.4 Risque de toxicité pour certains animaux #

Le café contient toujours de la caféine en petites quantités, même une fois filtré. Cette caféine peut être nuisible pour certaines espèces animales. Les chiens et les chats peuvent être gênés par l’ingestion de fortes doses de marc de café. Alors, si vous possédez des animaux friands d’exploration, assurez-vous qu’ils ne puissent pas lécher goulûment votre tas de compost ou la surface fraîchement amendée de votre jardin.

4. Comment bien utiliser le marc de café pour les plantes? #

Après avoir énuméré les dangers et mauvaises expériences, il est temps de redorer l’image du marc de café. Car bien utilisé, il est loin d’être un ennemi. Voyons comment l’appliquer correctement.

4.1 Ajouter au compost #

Le meilleur moyen d’utiliser le marc de café est souvent de l’incorporer au compost. Dans ce gigantesque chaudron magique de la décomposition, les bactéries et autres organismes transforment progressivement la matière organique pour libérer des nutriments assimilables par les plantes. Le compost finit par avoir un pH plutôt neutre, ce qui annule (en grande partie) la problématique de l’acidité du marc de café.

4.2 Faire un paillis léger #

Si vous souhaitez faire un paillis naturel pour maintenir l’humidité au sol et éviter la pousse de mauvaises herbes, vous pouvez mélanger un peu de marc de café avec des feuilles mortes, de la paille ou de la tonte de gazon sèche. Il ne s’agit pas de créer un tapis 100% café, mais plutôt d’ajouter un peu de marc (10% environ) à d’autres matières organiques pour arriver à un paillis harmonieux et aéré. Cela évitera l’effet “bloc” qui peut asphyxier le sol.

4.3 Utiliser en engrais liquide #

Pour ceux qui aiment l’aventure, une astuce consiste à faire un “thé” de marc de café. Il suffit de mélanger quelques cuillères de marc dans de l’eau, de laisser reposer un jour ou deux, puis de filtrer et d’utiliser le liquide pour arroser les plantes. Cette technique permet de procurer un léger apport en nutriments sans risquer de trop acidifier la terre. Attention toutefois à ne pas arroser systématiquement avec ce breuvage, votre ficus ne vit pas de café et d’eau fraîche.

4.4 Appliquer en petite quantité directement au pied #

Si certains de vos végétaux adorent les sols acides, comme les rhododendrons, les hortensias ou les camélias, vous pouvez, de temps en temps, leur donner une petite dose de marc de café directement au pied. Le mot-clé est “petite quantité”. L’excès est l’ennemi du bien.

5. Quelques plantes qui adorent le marc de café #

Pour équilibrer notre propos, voici des plantes qui, au contraire, peuvent bénéficier de cet apport:

Si vous les chouchoutez avec une dose raisonnable de marc de café, vous les verrez s’épanouir encore mieux. Mais attention, certains bleus sont parfois un brin susceptibles, alors allez-y par paliers.

6. Que faire du marc de café si aucune de vos plantes ne l’apprécie? #

Vous avez fait l’acquisition d’un somptueux cactus géant, d’un romarin ancestral ou d’une ribambelle de plantes qui deviennent allergiques à la simple odeur du marc de café? Pas de panique. Vous pouvez toujours:

  1. Faire un gommage maison: Massez vos mains avec du marc de café pour un effet exfoliant naturel.
  2. Désodoriser votre frigo: Un petit pot de marc de café sec dans le frigo chasse les odeurs de fromage qui se baladent.
  3. Détourner son effet répulsif: Parsemez-le autour des poubelles extérieures pour éloigner les fourmis et autres bestioles.
  4. Donner à vos amis jardiniers: Peut-être que votre voisin cultive des hortensias par centaines. Il sera ravi de récupérer votre précieux marc.

Il y aura toujours un moyen de revaloriser ce déchet, même si vos plantes font grise mine devant une tasse de café.

7. Questions fréquentes sur le marc de café #

7.1 Peut-on utiliser du marc de café sur les plantes d’intérieur? #

Oui, mais avec modération. Incorporer une infime quantité dans le terreau ou l’ajouter au compost avant l’empotage est la meilleure approche pour éviter l’acidification excessive. Les plantes d’intérieur sont souvent plus sensibles aux changements de pH, et elles ne reçoivent pas la même aération ni le même drainage que les plantes en pleine terre. Allez-y doucement et observez la réaction de votre Monstera, pothos ou fougère.

7.2 Quelle quantité de marc de café mettre dans le compost? #

On conseille généralement de ne pas dépasser 20% du volume total du compost pour le marc de café. Le compost doit être un mélange équilibré de matières carbonées (feuilles mortes, paille, journaux, carton) et de matières azotées (épluchures, marc de café, tontes fraîches). Si vous devenez accro au café, faites parfois respirer votre compost en ajoutant davantage de matières brunes.

7.3 Tous les cafés se valent-ils? #

Les différences ne sont pas énormes en ce qui concerne l’acidité, surtout quand on parle de marc de filtre standard. Le robusta est parfois un peu plus caféiné que l’arabica, mais une fois passé dans la machine à café, la majorité de la caféine s’est retrouvée dans votre tasse. Son vrai impact sera sur votre sommeil, bien plus que sur vos géraniums.

7.4 Peut-on utiliser le marc de café froid ou faut-il qu’il soit sec? #

Le mieux est de le laisser sécher. S’il est encore humide, il aura tendance à s’agglomérer et à moisir plus vite. Vous pouvez l’étaler sur un plateau et le faire sécher quelques jours avant de l’appliquer en paillis ou de l’ajouter à votre compost. Cela permet de mieux l’incorporer sans faire de gros paquets.

7.5 Est-ce que l’odeur du marc de café attire certains insectes? #

Le marc de café est réputé pour éloigner les fourmis, limaces et escargots. En revanche, si votre compost est trop humide, l’odeur de fermentation peut éventuellement attirer d’autres insectes. Dans la plupart des cas, il n’y a rien de préoccupant. Un compost bien géré et aéré trouvera son équilibre.

8. Conseils finaux pour un jardin plein de vie #

Si vous êtes un amateur de café et que vous voulez en faire profiter votre jardin, retenez ceci:

  1. Renseignez-vous sur les besoins de vos plantes. Certaines aiment l’acidité, d’autres non. Chacun ses goûts.
  2. Allez-y parcimonieusement. Un soupçon de marc de café suffit. Dans le doute, tester de petites quantités sur une seule plante permet d’éviter les drames.
  3. Compactage à surveiller. Ne créez pas un bloc de café imperméable au pied de vos plantes. Mélangez le marc à la terre ou intégrez-le bien au compost.
  4. Diversifiez vos sources de matières organiques. Feuilles mortes, épluchures, tonte de gazon, etc. sont vos alliés pour un humus riche et un sol vivant.
  5. Observez et ajustez. Le jardinage est une aventure. Prenez plaisir à observer la réponse de vos plantes. Certaines vous feront comprendre vite fait si elles ne sont pas fans du tout.

Les plantes, comme les humains, ont des besoins précis. Si vous ne les écoutez pas, vous risquez de récolter feuilles jaunies, floraisons timides ou pire, la disparition prématurée de vos protégées. Mieux vaut prendre le temps de comprendre les mécanismes biologiques et chimiques de nos amies vertes. Après tout, elles nous offrent de l’ombre, des fleurs, des fruits et un coin de paradis sur Terre. Alors, un brin d’attention est le minimum.

9. Conclusion #

Le marc de café est un trésor méconnu si on sait l’utiliser correctement. Il offre un coup de pouce en nutriments, peut contribuer à l’équilibre du compost et agit parfois comme un léger répulsif naturel pour certains ravageurs. En revanche, il convient de ne pas en abuser, sous peine de perturber l’équilibre de nos plantes. Les plantes du désert et celles qui aiment le sol sec, les plantes neutres à alcalines ou certaines plantes sensibles risquent de ne pas apprécier. Une bonne pratique consiste à le mélanger dans le compost ou à l’utiliser de façon modérée, en alternant avec d’autres amendements et paillis. Prenez le temps de connaître les besoins de vos végétaux, et ils vous le rendront bien.

Et si vraiment vous n’avez aucune plante adepte de la petite poudre brune, transformez-la en gommage pour vos mains ou en déodorant pour votre frigo. Vous serez surpris de l’étendue des possibilités.

À bientôt,
L'équipe de Cafetiere.ch