Argomento “amarezza”
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Caffè troppo amaro: cause e rimedi pratici
Perché il caffè è amaro? Distinguere tostatura, concentrazione ed estrazione irregolare e correggere macinatura, tempo, acqua e pulizia.
Perché il caffè è amaro? Distinguere tostatura, concentrazione ed estrazione irregolare e correggere macinatura, tempo, acqua e pulizia.