Argomento “storia del caffè”
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Il caffè nella cultura svizzera: tradizione e vita moderna
Café crème, pause di lavoro, torrefazione svizzera, solubile, capsule, caffetterie specialty e dati di consumo attuali.
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La storia del caffè in Svizzera
Dalle prime testimonianze e caffetterie svizzere a Nescafé, Nespresso, commercio del verde e torrefazioni specialty.