Argomento “terroir”
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Come la Svizzera influenza il gusto del caffè
Separare il terroir del Paese produttore da selezione, tostatura, acqua e freschezza svizzere e scegliere chicchi adatti al metodo.
Separare il terroir del Paese produttore da selezione, tostatura, acqua e freschezza svizzere e scegliere chicchi adatti al metodo.