Thema “milchschaum”
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Milchschaum-Arten: Mikroschaum, Grobschaum und warme Milch
Mikroschaum, Grobschaum oder nur erwärmte Milch: Unterschiede, Einsatz, Temperatur, Milchauswahl und häufige Fehler bei Cappuccino und Caffè Latte.
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Milch ohne Espressomaschine aufschäumen
French Press, Handaufschäumer, Glas oder Schwingbesen: Milch ohne Espressomaschine aufschäumen, mit Temperaturen, Sicherheit und Fehlerbehebung.
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Latte Art: Techniken und Tipps für Zeichnungen mit Milchschaum
Latte Art zu Hause: Espresso, Mikroschaum, Milch, Giessen, Herz, Rosette, Tulpe und typische Fehler bei Cappuccino und Caffè Latte.